CAPODANNO Villa Castelbarco - 31 DICEMBRE 2018 - BUFFET E CENONE

Luogo:
Villa Castelbarco - Via per Concesa, 5 Vaprio d'Adda (MI)
Info e prenotazioni:
393.0999000


Descrizione

CAPODANNO Villa Castelbarco - 31 DICEMBRE 2017

Serata di Capodanno

A pochi chilometri da Milano, dalla Brianza e Bergamo, a Vaprio d’Adda, nell'incantevole zona circondata dal fiume Adda e dal naviglio della Martesana, sorge Villa Castelbarco, location esclusiva, di grande prestigio e carica di connotati storici di rilievo.
Dopo i successi delle scorse edizioni quest'anno si festeggerà la fine del 2017 in un contesto raffinato ed elegante.
La villa, risalente al ‘200, è uno dei luoghi più rinomati del capodanno Milanese. Tra lusso, divertimento e storia, gli eventi del capodanno in villa, sono sempre carichi di un fascino del tutto particolare, ricco di sapori agresti e medievali mischiati abilmente dagli organizzatori con i luccichii moderni e glamour del divertimento meneghino.
La sala "Galleria” e "Limonaia" ospiterà il grande cenone di San Silvestro su tavoli rotondi da 10 persone.
La sala scuderia, con un'ambientazione particolarmente romantica, verrà dedicata alle coppia con una cena su tavoli da 2 persone.
Dopo il brindisi di mezzanotte la serata continuerà con musica con dj set per ballare fino al mattino.
Per chi volesse venire direttamente per la serata dalle ore 23.30 si potrà entrare per brindare insieme all'arrivo del nuovo anno. Il cibo, la musica, i nostri graditi ospiti e la magica atmosfera di Villa Castelbarco renderanno la serata più importante dell'anno indimenticabile...
Per rendere ancora più unico l'inizio del nuovo anno, la possibilità di un pacchetto cenone più pernottamento presso gli hotel convenzionati.


SELEZIONE MUSICALE

Commerciale
House
Revival


PROGRAMMA E PREZZI
TUTTI I PREZZI INDICATI SONO IN PREVENDITA

 


 

CENONE dalle H20.30


115 a persona
105€ a persona fino al 22/12/2017
Cena di 5 portate su tavoli rotondi da dieci persone
Guardaroba
Parcheggio
Brindisi di mezzanotte
costo di ingresso per il dopocena già incluso; serata con dj set
Tavolo per tutta la serata senza obbligo di bottiglie extra

 


SERATA dalle H23.00

30 a persona
Ingresso per la serata
guardaroba
un flute di spumante per il brindisi
una consumazione
 


Tavolo:

Tavolo in serata costo € 150,00 + costo prevendita comprensivo di:
una bottiglia di Champagne o di superalcolico



Pernottamento:

110 a camera


Pernottamento in camera matrimoniale STANDARD hotel 4 stelle a Cavenago di Brianza, soli 20 minuti dalla villa
Colazione a buffet fino alle 11.30
Incluso servizio navetta A/R per la villa
parcheggio
late check-out entro le ore 15:00
Check-in dopo le 15:00Check-out entro le 15:00

 

130 a camera

Camera SUPERIOR hotel 4 stelle situato a Cavenago di Brianza, soli 20 minuti dalla villa
Colazione a buffet fino alle 11.30
parcheggio
late check-out entro le ore 15:00
Check-in dopo le 15:00Check-out entro le 15:00
 
 
110 a camera

Camera matrimoniale hotel 4 stelle situato nei pressi di Dalmine, soli 20 minuti dalla villa
Colazione a buffet fino alle 14.00
Incluso servizio navetta A/R per la villa
parcheggio
late check-out entro le ore 15:00

 


 

 

Menu Capodanno Villa Castelbarco

Menu cena di gala APERITIVO FINGER AL TAVOLO CON FLUTE DI
PROSECCO MILLESIMATO ARMAR EXTRA DRY 
Verticale di pane bianco con salmone, lattughino, formaggio cremoso e scagliette di mandorle
Roll di pasta croccante con hummus di ceci e giardinetto di verdurine croccanti
Cuore morbido di manzo e senape in croccante e sesamo nero
ANTIPASTO
Sformatino tiepido di zucca e funghi
Rosa di Culatello con fichi canditi e cialde di pane croccante
BIS DI PRIMI
Verticale di pasta all’uovo con fonduta di provola, salmone e zucchina in fiore
Trofie ragù di zucchina, robiola, mentuccia piperita e ricotta romana con salsa allo zabaione salato
SECONDO
Guancia di manzo stufata al cacao e Valpoliccella, su crostino di polenta taragna, e cialda croccante
DESSERT
Cassatina rivisitata al piatto con gele' ai frutti tropicali,terra di cacao e pistacchio

A MEZZANOTTE
Brindisi con Millesimato Armar extra dry,  Stelle di pandoro e panettone con salsa allo zabaione

PER FINIRE alle ore 2.00
Cotechino con lenticchie

BEVANDE ( vino una bottiglia ogni 4 persone )
Refosco dal peduncolo rosso I.g.t. cantina “Matteo Braidot”
Sauvignon Blanc delle Venezie I.g.t. cantina “Matteo Braidot”
Spumante per il brindisi ( una bottiglia ogni 5 persone ) Millesimato extra dry Armar
Acqua minerale a naturale e gasata
Caffè espresso

MENU VEGETARIANO
ANTIPASTI
Sformatino tiepido di zucca e funghi
Rosa di Culatello con fichi canditi e cialde di parmigiano croccante
BIS DI PRIMI
Lasagnetta alla Bolognese abiglut
Pasta abiglut al ragù di zucchina, robiola, mentuccia piperita e ricotta romana con salsa allo zabaione salato
SECONDO
Guancia di manzo stufata al cacao e Valpoliccella, su crostino di polenta taragna, e cialda croccante di parmigiano
DOLCE
Tortino alla farina gialla e caffè


MENU PER CELIACI
ANTIPASTO
Sformatino tiepido di zucca e funghi
Rosa di Culatello con fichi canditi e cialde di parmigiano croccante
BIS DI PRIMI 
Lasagnetta alla Bolognese abiglut
Pasta abiglut al ragù di zucchina, robiola, mentuccia piperita e ricotta romana con salsa allo zabaione salato
SECONDO PIATTO
Guancia di manzo stufata al cacao e Valpoliccella, su crostino di polenta taragna, e cialda croccante di parmigiano
DESSERT
Tortino alla farina gialla e caffè

MENU PER INTOLL. AL LATTOSIO
ANTIPASTI
Morbido di fave e ceci al sesamo con crauto marinato all'aceto di mela ed emulsione di uovo alla barbabietola
Rosa di Culatello con fichi canditi e cialde di pane croccante
PRIMI
Piramide di pasta fresca ripiena di salmone e zucchine con salsa allo zafferano (besciamella con latte di soia)
Trofie al ragù di zucchina e mentuccia piperita
SECONDO
Guancia di manzo stufata al cacao e Valpoliccella, su crostino di polenta taragna
DOLCE
Tortino alla farina gialla e caffè

 

Mappa
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